月: 2000年4月

第５回ワラビ狩り交流会を行いました。今年も４０人位の方々の参加があり、大変盛り上がることができました。遠くは大阪からおいでくださったＹさんをはじめ、お忙しいところご参加いただき、ありがとうございました。

とても大きな田んぼののり面です。草刈は実は非常に苦しい作業です。
こののり面は、年に１回しか草刈しません。そのため、特にワラビのシダがよく繁茂していて、たくさんのワラビがとれます。また、右写真のように、頭が赤いワラビが生えます。この赤いワラビは特に粘りけが強くて美味しいです。

ワラビのほかに、フキがたくさんとれました。これは、佃煮にしたらとても美味しいですね。

山菜狩りのあとは、下籾地内にある「美しい森」のビジターセンターで、山菜の天ぷら、旬の野菜のバーベキュウ、無農薬米のおにぎり、自家製の漬け物を美味しく食べました。
大阪からおいでくださったＹさん夫婦とかわいいお子さん、ありがとうございました。写真左は、Ｙさんにお米を送っている加藤（右でピースサインしているおじさん）とＹさんとかわいい子供です。もむらいすをたべるとこんなにかわいい子供になるのでしょうか？？。