日: 2003年10月15日

籾村セーフティーライス倶楽部はこのフェアーに参加するにあたり、無農薬米でポン菓子を製造しました。
フェアー当日にポン菓子を「どかん」とすれば盛り上がるのですが、保健所の指導や、場所の関係もあり、県の指導で前もって製造して当日持って行って販売することしました。