平成１５年１０月１８日、１９日の両日にわたり、生産者と消費者の交流を通じて、おかやま有機無農薬農産物に対する関心と理解を深め、消費の拡大を図ることを目的として、県下の有機無農薬農業生産集団を一同に会した「おかやま有機無農薬農産物フェアー」が開催されました。
籾村セーフティーライス倶楽部はこのフェアーに参加するにあたり、無農薬米でポン菓子を製造しました。
フェアー当日にポン菓子を「どかん」とすれば盛り上がるのですが、保健所の指導や、場所の関係もあり、県の指導で前もって製造して当日持って行って販売することしました。
フェアーは岡山市のコンベックス岡山で開催されました。
当日は、前もって製造したポン菓子、本年産の有機無農薬米、里芋、サツマイモの販売、サツマイモで石焼き芋を作って販売しました。
