やっと出たアスパラガス

今年はやっぱり寒い春だったんでしょうか、なかなかアスパラガスが出てきません。
今日、やっと１本畑で出ていました。温度が低いせいか、アントシアン色素の赤いアスパラになっていました。これから春本番に向かいじゃんじゃん生えて来ると思います。