椎茸の植菌

昨年の秋に伐採しておいた椎茸のほだ木に椎茸菌を植えました。ドリルで穴を開けて、駒菌を打ち込みます。使う菌は「日本きのこセンター」の１１５号という菌で、これは肉厚でとても美味しい椎茸が生えます。２年後にはたくさんの椎茸が収穫できると思います。楽しみです。