今日の夕食 夕食 ・ごはん(コシヒカリ) ・ぬた(ワケギ) ・サラダ(アスパラガス、キャベツ) ・豚汁(サツマイモ、ニンジン、ネギ) 以上が自給品、購入品はぬたのソーセージ、豚汁の豚肉、このままでは野菜ばっかしなのでげ天(惣菜コーナーで購入) アスパラガスとワケギは初物でした。
今日の夕食 今日も相変わらず地産地消を目指した夕食です。 ・先日作った乾燥椎茸と切り干し大根の煮物。これは絶品です。 ・きんぴらゴボウ ・姉の家からもらった近所の川でとれた天然の鮎。これもなかなか売ってない。 ・コシヒカリ ・コンソメスープ(この中のエノキダケと豚肉のみ購入) 地元の恵みに感謝です。