干し柿を作りました

西条柿が実り、今年も干し柿を作りました。
これから先、しばらく雨が降らなければカビもこず、美味しい干し柿になると思います。
柿を収穫して、皮をむいて、ひもにつけて、約500個作りましたが、結構作業時間もかかるもので、3日かけてやっとできあがりました。

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