大豆の収穫 6月に播種した白大豆(トヨシロメ)は黄変した葉っぱもほとんど落葉し、莢をふるとカラカラと音がするようになり、収穫時期を迎えました。 今年は播種直後は水不足、その後は長雨で湿害にも遭いましたが、何とか収穫期を迎えることが出来ました。 1株づつ手で抜いて収穫した株はこれから約1ヶ月天日乾燥させてから脱粒作業、選別作業を行って大豆になります。 この大豆も有機栽培で行っていますので、収穫作業中は害虫のカメムシのかおりがあたりに漂っています。くさいです!!。