私たち籾村セーフティーライス倶楽部では、毎年消費者の方々と交流会を行っています。
今回は、春の交流会ということで、田んぼ周囲に自生する山菜狩りなどを行っていただきました。
ワラビ狩り
田んぼののり面は山菜の宝庫。この時期にはワラビが一斉に芽吹きます。しっかりと美味しそうなワラビがとれました。
アスパラガス収穫体験
今の時期は山菜は多いのですが、野菜が少ない時期です。ましてや今年の春先の低温の影響で、キャベツなどの春野菜の生育が遅れています。
しかし、今が旬のアスパラガスはしっかり生えはじめました。子供たちに収穫体験をしてもらいました。
