春の消費者交流会（食事編）

早朝から、山菜狩り、特に、籾村は傾斜地が多いので、体力を要します。そこでおなかも大変ペコペコです。
収穫体験した旬のアスパラガス＆椎茸
肉は籾村にたくさんいて困る「イノシシ」です。
そして天ぷらです。
コシアブラ、柿の芽、よもぎ、ミツバ、クズの芽、タンポポ・・・春の野草は天ぷらの格好の食材です。
美味しく頂きました。