日: 2012年8月3日

今日はNHKの取材協力。高梁市備中町にある「朝日堂」で昼食しました。
こんな豪華な料理をお昼から頂いていいものでしょうか？品数多いし美味しいし！！
高梁市備中町は結構な山の奥で食事処は私の知る限りでは４件しかないと思いますが、びっくりです。これで税込みで１０５０円です。。NHKの松岡アナと食事です。ご飯は、白飯、豆腐飯、時にはちらし寿司もあります。今回は郷土料理である「豆腐飯」をお願いしました。（もちろん、おかわりOKです。）
豆腐飯は、細かく切って炒めた豆腐を丼飯にかんぴょう、綿糸卵、シイタケなどと盛り、だし汁をかけるのが特徴的な料理です。昼間からご馳走食べ過ぎて、午後は眠いです。