農産物をはぐくむ「水」、「土」、「光」の恵みを生かした農産物生産を行っています。
有機栽培米、特別栽培農産物を消費者に産直しているグループの仲間で作っている「籾村セーフティーライス倶楽部」では、毎年、春秋の２回交流会を行い、お互いの顔を知り、消費者は生産者の人と生産されている土地を知り、生産者は農産物を食する消費者を知り、双方の信頼関係を深め、より楽しい「農業」の実現に取り組んでいます。
今日は、秋の収穫を感謝しての交流会ｄす。
まずは定番のサツマイモほりです。美味しそうなサツマイモがどんどん出てきます。
これは、大学イモにしてみんなで食べました。もちろんお持ち帰りもしっかりあります。
今度は、枝豆です。これは「作州黒」と呼ばれる大粒の黒大豆の枝豆です。
これは、お昼に、ゆでてみんなで食べました。
きれいに渋皮がとれました。
最近、庭に出るとにおいがします。日に日にそのにおいは強烈になり、今は、においすぎです。
ご先祖様が植えられた木ですが、毎年剪定はするものの、だんだんと大きくなっているみたいです。
農作物の収穫の秋、朝晩はめっきり涼しくなり、あの猛暑だった今年の夏はどこへ行ったのか、喉元過ぎれば熱さを忘れるとはこのことでしょうか。畦畔には秋の花々がいっぱいです。
ヨメナ
ホタルブクロ
ツルボ
ホトトギス
ススキ
ワレモコウ
連休開けに植えたサトイモです。
今年は夏は好天が続きいて雨が少ない年でした。このため,サトイモの生育は今一歩のようです。
サトイモは水を好む植物で、日照はやや少なくても大丈夫なのです。
と言っても、無抵抗ではダメなので畝間かん水を３回行いました。
例年なら、背丈以上に育つのですが、やっぱしやや小さいのですが、収穫をすることができました。
株は小さくとも、美味しそうな小芋がついています。
この日は１０㎏くらい収穫しました。
それでも、せっかく栽培したので、直売所に出荷しました。
よく売れました。まだ、未収穫の株がたくさんあるので、来週も出荷してみようと思う。
昨年の春植えつけした岡山県農林水産総合センター森林研究所が開発した中国栗３品種のうち、「岡山１号」に実がつきました。
この栗は、皮がむきやすいそうです。今年の収穫はこれだけですが、来年が楽しみです。
