シイタケが旬です

シイタケが今が旬です。親子丼、味噌汁にシイタケがたくさん入ってます。しかも、直売所出荷残りの形の悪いものばかり。味は同じなので切ってしまえば外観も全く問題ありません。もちろん非常に美味です。最近シイタケ食べない日がありません。昨日も今日もそして明日もシイタケが待っています。