日: 2013年5月16日

４月から専業農家になり、以前のように頻繁に買い物に行かなくなったので、おのずと自給率の高い食事になってしまいます。先日作ったコンニャク、味噌は自家製、茹でたダイコン、親戚から頂いて冷凍しておいた川魚、昨年のエンドウ豆、漬け物、そして、購入したアジと今が旬の新タマネギの南蛮漬け。こんな食事もなかなか良いものです。