昼食

このところ、雨が降ったりして暑さが一段落しています。今朝も野菜と花の収穫、直売所への出荷から始まり、昼までは耕作放棄地再生に向けての草刈りに精を出し、昼食は旬の野菜の昼食です。ご飯、ナスとピーマンの炒め物、キュウリの酢炒め、キュウリの浅漬け、ナスの味噌汁。よーく見て買った物は豆腐と鶏肉と味噌を除く調味料くらいです。毎日こんなもの食べています。これから、草取り、栽培管理、夕方にはまたもや野菜の収穫と袋詰め・・・。サラリーマンを辞めて４ヶ月経過しましたが、ストレスない生活を実感しています。