大豆の収穫を始めました。
味噌用の「トヨシロメ」、「赤大豆」です。これから、「のり豆」、「茶大豆」、「青大豆」、「黒大豆」と、収穫作業は来月半ばまで続きます。
株を抜き取って、しばらく天日乾燥して脱粒作業を行います。きな粉、味噌、煮豆と貴重な植物性蛋白質です。
月: 2013年10月
耕作放棄地の再生
さくら亭
実家でワタリガニ
ノートパソコン
朝から雨
本日は、朝から雨。台風、影響少なく過ぎることを願ってます。
最近は、近況のアップができておりません。で、最近の農作業。
ナスは、霜が降りるまで収穫しますが、終了間近。キクは、盆・彼岸の出荷ピークを終えてますが、ぼちぼち直売所に年末まで出荷。作業の中心は、サツマイモ・サトイモの収穫。
夏の農作業時と同じ食事をしてましたら、最近、また、ひとまわり大きく成長して、イモの収穫作業で、腹がつかえてやりにくくなりました。痩せないと・・・食欲の秋で無理かもしれませんが・・・
専業?になって半年。作業内容が昨年とあまり変わらない。でも、毎日がとても楽しい。
時間を作って、落書き(絵)も再開したいと思ってます。