農産物をはぐくむ「水」、「土」、「光」の恵みを生かした農産物生産を行っています。
昨日は未明からの雨で農作業ができないので、倉敷観光に行きました。家内は倉敷出身なのですが大原美術館行ったことないそうで（私も小学校のときにいっただけ）行ってみました。「受胎告知」とか「万有は死に帰す、されど神の愛は万有をして蘇らしめん」はすごいと思いましたが、私どもには理解できない絵もたくさんあって複雑な心境です。ここを訪れた園児の目にはここの絵画がどのように写ったでしょうか。
お昼は駅前の「ふるいち」でうどんを食べましたが、これが感動的に美味しかったです。今まで食したうどん屋の中では２番目に美味しかったです。また倉敷にきたらここでうどん食べます。
鮎
今日の午前中は、青大豆を抜いてほぎにしました。ちょうど豆がはじけない程度の湿り気があって良かったです。近所でも大豆を栽培しているひとは少なくなりました。手作業ですがぼちぼちしていきます。
今朝はこの冬一番の冷え込みのようです。
空気の澄んでいるこんな朝は日の出前後の山々の景色が最高です。
生活に不便な面もありますが、ここ籾村に生まれ育って良かったと思わされます。
自然の景色はそれなりに美しいのですが、民家、田畑、柿の木、電信柱等の人工物もそれなりに良いです。今日も清々しい気持ちで農作業に励みたいところです。
ナス、ピーマンはそろそろ終わりで麻婆茄子です。最後のキュウリは甘酢炒め。サツマイモの天ぷらとキャベツ、里芋の味噌汁、玄米飯が今日のランチです。
大きくて良いイモがたくさん！
立冬を過ぎ、次第に寒くなり、お餅が恋しい頃になりました。昨日、食材を買いに行ったら新庄忖のお餅があったので思わず購入しました。
今朝はさっそく雑煮にして、いただきました。
キャベツ収穫しましたけど触るだけでパリパリ割れてしまいます。今朝の雨のせいでしょうが、これで当分、食事はキャベツ料理のオンパレードです。
