日: 2014年3月26日

今のシーズンのできる自給率高いおかずです。
・赤大豆は、圧力鍋で炊いて味付けなしでそのままで美味しい。
・サラダは赤大豆、ゴボウ、キャベツ、切り干し大根。
ごまドレッシングとマヨネーズは購入。
・粕汁は味噌、コンニャク、ダイコン、ニンジン、ジャガイモ、椎茸、酒粕
豚肉と油揚げは購入
・サツマイモもレンジでふかしてそのままで美味
・ふきのとう味噌、田んぼの畦畔でとったふきのとうと自家製味噌
砂糖は購入しました。