いつもお世話になっている消費者の皆さんと籾村住人との交流会を行いました。
今時期の定番のワラビ、タケノコなどの山菜狩り、アスパラガス収穫体験、それらを材料とした天ぷらやバーベキュウでの食事を行いました。
今回は、新企画として、ポン菓子を作ったり、コンニャクづくりに挑戦して頂き、楽しい一日を過ごして頂きました。
参加型の企画が楽しそうなので、次回は何しようかと思いを膨らませています。次回もお楽しみに！！
日: 2014年4月27日
消費者交流会
昨日はひだまり農園付近を会場に山菜や野菜の収穫体験を行いました。
ひだまり農園は南向きの斜面にあり、水田の水張り面積とほぼ同じ面積ののり面があります。普段はのり面管理のための草刈り作業などがとっても大変なんですが、今の時期はワラビがたくさん生えます。傾斜がきつい斜面で大変でしたが、皆sん楽しそうにワラビ狩りを体験して頂きました。
ポン菓子
こんにゃく作り体験
BBQとてんぷら