私の母方の叔父は岡山市北区に住んでいます。岡山市北区はとても広く、岡山県庁があるのも北区です。私の家よりさらに県北の僻地までも北区です。旧建部町の和田南、長尾地区です。ここはわが集落以上に高齢化がすすんでいます。しかし、昔から活気ある集落です。地域の食材を使っての特産品開発に熱心に取り組んで、数年前には内閣総理大臣賞も受賞したことがあります。
今日は叔父にキクの親株を差し上げまして、その代わりにいろんな農産物をいただきました。ネギ、自然薯はとっても立派です。中でも今日いただいた山ゆりの会の豆腐は絶品です。もちろん地元の大豆を使い、よく締まった豆腐です。なかなかこんな豆腐は売っていません。久々に美味しい豆腐をいただきました。ありがとうございました。
