大根の出荷

秋が深まってきてます。毎朝日の出とともに日々表情が変わる美しい雲海を楽しんでから、野菜の収穫作業を行っています。気温も下がってきて、そろそろお鍋が恋しくなってきました。
ダイコンを収穫しました。品種はT種苗の夏の翼です。昨年よりやや早く8月5日に播種しましたが、今年はお盆以降、曇雨天が多く、結果的には高温障害や水不足にならなかったのです。水分過剰でやや「よこ縞症状」が出ていますが、この時期もっともいやな「軟腐病」の発生がなく、よく太ったダイコンができました。
昨日から直売所へ出荷してます。わが家では早速、ぶり大根を楽しみました。