餅つき 師走を迎え、いよいよ今年もあと僅かになりました。 もちつきのシーズン到来です。 加水量、蒸し加減、真空包装の強さ等餅搗機械や包装機の調整をかねて、昨日今日で豆餅、丸餅をついてみました。 おいしいお餅になってくださいね。
