月: 2016年3月

白ネギの種まき

ネギの収穫が終了したのはこのあいだですが、もう今年のネギの種まき時期になりました。
老眼が毎年進行する中、ピンセットで小さな種を落とす作業は大変ですが、3,909粒（288穴セルトレー13枚＋165穴)をやっとまき終えました。５月まで育苗して定植します。収穫は再び寒くなる頃です。

香港からのウーファー

昨日で３組目のウーファーの受入れが終了しました。今回は初の外国人ウーファーで香港の方でした。8日間滞在頂きました。
味噌作り、農作物の出荷、育苗土作り、ほ場の土作り、食事作りなどをお手伝い頂きました。
香港の社会や生活について多くのことを学ぶことができました。
何より感心したのは、日本人以上に日本の伝統が好きで「着物」「茶道」には我々以上に興味や知識そして経験があるとでした。
また、お互いに言葉が上手にしゃべれなくても、「漢字」を書けば容易にコミュニケーションがとれることにはびっくりしました。
ＷＷＯＯＦのホストは自宅にいながらにして、国内外のいろいろな方々と交流できるので大変やりがいがあると思います。

 

奥津温泉

岡山県の北部は昔の国の名前で「美作（みまさか）」といいいます。 美作地方には３つの有名な温泉があり美作三湯と呼ばれています。 その中の「奥津温泉」に出かけました。奥津荘には「鍵湯」と「立湯」があります。鍵湯は昔、お殿様専用の温泉で鍵をかけていたから鍵湯と言うそうです。立湯は深いところで1.2メートルあり、立って入るから立湯と言うそうです。 いずれも、温泉の底からお湯がどんどん湧いているし、肌もすべすべで素晴らしい温泉でした。

稲の育苗土

三寒四温でどんどん季節は春へ向かっています。
今日は稲の育苗土を準備しました。有機栽培の育苗土は有機栽培ほ場の土を使います。
久しぶりの本格的肉体労働ですが、田んぼの周りでは「うぐいす」や「ホトトギス」がさえずり、タンポポやスミレの花が咲いていました。先週から来られている香港のウーファーの方にお手伝い頂いて作業は楽しく終了しました。