乾燥野菜

夏野菜を干し野菜に加工しています。
昨年までは、ナス、オクラを干して食べ方なんかも考えて直売所で販売してきましたが、今年はズッキーニ、キュウリ、カボチャなんかも干しています。これから食べ方も考えて商品化（ちょっぴりですが）していきたいです。