日: 2016年11月21日

大豆の収穫がほぼ終わりました。
種まきした時期が遅かったので、十分に大きくならないうちに栄養成長が止まって花が咲き、収量が大変少ないです。１枚目の写真は今年の写真です。２枚目が昨年の写真です。栽培面積はほぼ同じなのですが、今年の収量は昨年の３割位しかありません。
何とか豆餅と味噌にする大豆は確保できそうですが、販売用は大変少なくなりそうです。

ちなみに、今日は小豆を収穫しました。小豆は例年並みに播種できたので、大豆ほどの落ち込みはありません。小豆は成熟した莢を一つ一つ収穫する方もいますが、ひだまり農園では大豆を同じように一斉収穫して大豆スレッシャーで脱粒します。