日: 2017年11月11日

今年のカボチャは「雪化粧」と「鉄かぶと」を作りました。

雪化粧は大変美味しいのですが収穫量と貯蔵性が今一歩です。（写真下）

一方、鉄かぶとは収穫量が多く貯蔵性は抜群でいつまでたっても腐れません（写真下）。しかも大変肉厚です。

今日は直売所のサービスディでアルミホールで包んで焼いてお客様に配布しようと思っています。