日: 2018年2月24日

昨日からフランスから来られてたウーファーを受け入れています。

シシ肉をミンチしてギョウザを作りました。

冷凍しておいたシシ肉を少し解凍してミンサーにかけます。

今回は、キャベツ、ネギ、たまご、ニンニク、ショウガ、塩、こしょう、薄口醤油、みりんを加えてネタを作りました。

ギョウザの皮にネタを入れます美味しくできました。たくさん作ったのですが、あまりにも美味しいんで、食べてしまって、少しだけの写真になってしまいました。