昨年の５月３日に定植したアスパラガス、４月８日の霜害は大変厳しく、最近になってやっと再度、出始めました。
束にして直売所へ出荷です。
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農産物をはぐくむ「水」、「土」、「光」の恵みを生かした農産物生産を行っています。
今年はその後、５月３日マルチを除去しました。
５月２４日（池水落水前日）に最終収穫し、耕耘、あぜ塗りし、翌日水溜しました。
今年のアスパラの販売数量は、788束
自家用含めて、収穫量800束×110g＝88㎏
単位当たり収量は88㎏÷211㎡＝417㎏であった。
来年は栄養成長量増やして収穫増を目指したい。