2018年4月 – ページ 8 – ひだまり農園

畦立て

ここはキクとスイートコーンを植える予定のほ場です。前作は大豆です。ここは慣行栽培です。基肥に苦土石灰９０㎏、CDU　80㎏、野菜いちばん　80㎏、苦土重焼燐　40㎏を入れ、畦立てを行いました。一雨もらってマルチングして定植準備完了になります。

ひだまり農園では一番広い田んぼです。

イノシシ解体しました。午後からはじめて約３時間かかりました。

美味しそうなモモ肉です。部位別に分けて、冷凍庫へ保管します。

モモ肉 4770g、肩 3040g、ロース 2780g、肩ロース？ 2270g、バラ 2710g、スペアリブ 1700g、ハツ 210g、レバー 700g、合計18.2㎏の肉がとれました。

スペアリブは早速焼いて食べました。

先日から近所の農地へ出没して土を掘っていたイノシシが捕獲できました。

前足にワイヤーをかけて引き上げて止め刺しするのですが、ワイヤー引っ張るのが大変でした。なかなかの力持ちでした。止め刺しは今回は一発で決まり、苦しむ時間も少なく往生しました。体長107㎝、体重39.4㎏の雄です。これから解体します。内蔵を出したところです。これから肉を取り出します。

キク基肥　大田

苦土石灰９０㎏ CDU　80㎏野菜いちばん　80㎏苦土重焼燐　40㎏

寒い朝です。霜がしっかり降ってます。気温は氷点下に下がり、車のフロントガラスも凍っています。出始めたワラビやアスパラガスは大きなダメージを受けそうです。

タンポポも寒そうです。

不織布かけていますが、しっかり霜にあたってます。大丈夫でしょうか。

水田と山の間にタラ芽がたくさん出ています。今日は天ぷらにしてもらいます。

過保護にせず、しっかり日に当てて発根を促します。