2018年5月 – ページ 3 – ひだまり農園

胡麻ドレッシング？？？

胡麻ドレッシングと例の物のオリ状の物は少し似てます。容器も似てるので、思わず、間違って野菜にかけてしまった。朝からこれは食べられない。

あまり一般的な野菜でないので、食べ方を書いてみました。

と言っても、種の袋の裏を参考にしただけです。

今年はオクラの苗に病気が出てしまい、調子が悪かったのですが何とか定植することができました。

４月１４日に播種したミズナ（紅法師）が大きくなったので直売所へ出荷しました。

コールラビがここ最近、急に大きくなりました。今日は学校給食用に出荷する日でしたが、ちょうど良い感じに美味しそうなものが収穫できました。

一部の選果残りは直売所へ出荷しました。

５月25日の溜池の利用開始に間に合うよう、水路の改修工事を行っています。
ここは、素掘りの急傾斜の用水路でしたが、パイプを埋設する作業を行っています。

配水作業の効率化のため、水路からの取水口に「分水栓水口パイプ」を取り付けています。

たまたまいらしている外国人と日本人の２人のウーファーにもお手伝い頂いて作業を行っています。

昨日に引き続き水路修繕工事です。
塩ビパイプ管を敷設します。

３月播種三太郎が太くなりました。