月: 2018年10月

春から行っている米作りワークショップの「稲刈」です。岡山市、津山市、新見市、豊中市から１３名の参加がありました。稲、サツマイモ、里芋の収穫体験、作州黒大豆枝豆の試食をして頂きました。

まずは、刈った稲を束ねるための「いいそ」作りに挑戦です。稲わら上手に縄をなっていきます。初めての方には大変ですが、じょうずにできた方もいました。

鎌の使い方を習い、いよいよ稲刈りです。先日の雨で少し田んぼがぬかるんで、苦戦しましたが、何とか刈り取りできました。

刈った稲は「ホギ」にして天日乾燥します。良い感じに]完成です。

サツマイモ掘りです。

里芋です。トトロの世界みたいです。