日: 2019年6月22日

有機JAS栽培の里芋、今は毎朝スズメガの捕殺をしています。
これを、「むごい」とか「グロい」とか思われるかもしれませんが、有機農業は「農業」なので、このような作業を行います。

ズッキーニは早い野菜です。播種して１ヶ月で定植、そして１ヶ月で収穫できます。過去３年の収穫開始までの記録は下表のとおりです。

	2019年	2018年	2017年
播種	4月5日	4月6日	4月9日
鉢上げ	4月24日	4月24日	4月26日
定植	5月3日	5月1日	5月4日
雌花開花	5月26日	5月29日	5月28日
収穫開始	5月31日	6月2日	6月1日

今は、毎日、開花する雌花へ雄花の花粉を人口受粉し、大きくなった実を収穫しています。
・受粉作業

・右から、昨日受粉、今日受粉、明日開花予定の花です。受粉するとあっという間に大きくなり始めます。これは黄色のオーラムという品種です。

受粉して３～４日で200～300gになり、収穫できるほど大きくなります。
採り遅れると大きくなりすぎます。

これは緑の「グリーンボート２号」という品種です。

ズッキーニは５年前から有機栽培で作ってますが、アブラムシが多発して生育不良になる株が少しありますが、それ以外には深刻な病害虫がつきにくく、また肥料は化学肥料を使わなくても有機６５３という有機室１００％の肥料で十分に育ちます。