日: 2020年4月19日

サツマイモの残りわずかになりました。地下貯蔵していてもそろそろ芽が出始めています。今の所、水洗いしても水に沈みますが、芽が大きくなると水に浮くようになります。そうなると味も落ちてきます。今が最終の美味しいサツマイモの時期だと思います。残り１０㎏位です。こちらもいつもお世話になっている消費者の方にお送りします。

 

先日、里芋の植え付けを行いましたが、大きな芋は植え付けにくいし、美味しそうなので、残しました。大きな芋が約８㎏ありました。１個が80～100gです。これは販売用にしますが、直売所で不特定多数の方に売るのはもったいないので、いつもお世話になっている消費者の方々に宅配便で送ることにしました。