日: 2020年10月26日

本年度初の餅つき

本年度初の餅つき
試運転や点検も兼ねて、丸餅２臼、豆もち３臼。今日は、杉岡の経営継承予定者の桑名にも参加頂き、協力隊に手伝ってもらってます。

夜に豆もちひっくり返しました。

丸餅は換気扇切って作業場の湿度を上げるとうまく広がることがわかりました。

ステンレスのシンクの排水口の「トラップ」が鋳物製で劣化して水漏れあるので高田電気に修理を依頼した。耐熱のトラップは１個１万円位するそうだ。

サンサンくめなん役員会

出席者：宮脇、王野、杉山、成宗、菊元、片山、松本、岸、片山
（欠席：池田、井口、青木）

１　デマンドタクシーの出荷利用について
役場総務課：木多、　(株)エスアールティー　宮下

２　今後の活用
コロナ対策でサービスデイは全て中止
２月にほ場確認　誕生寺　弓削

３　新規入会　５件
出荷物が競合する方は断る

４　中学校職場体験

その他
自動消毒器、加工研修会