日: 2022年1月20日

道の駅くめなんでランチしてます。豆腐ステーキの誕生寺御膳、唐揚げ定食食べてます。
豆腐ステーキ味噌味、味噌汁は柚子入り、唐揚げにもゆず味噌ついています。指定管理者が本年度から代わりましたが、このコロナ禍の中、久米南らしい料理作りに工夫されてると思います。

誕生寺御膳唐揚げ定食

12月17日について12月18日に袋詰めした玄米豆餅
製造して１ヶ月を賞味期限に設定してますが、まだまだ大丈夫。
美味しく食べることができます。
大豆の周囲に油脂？が少ししみ出てます。