日: 2023年2月26日

味噌仕込みワークショップ１回目味噌仕込み

開始7:30
参加者
コア：岸２、ホルテンス、北井、大久保
①池田み10㎏、中田２人10㎏、北井黒豆20㎏
②田邊２人10㎏、岸10㎏、浜村（ケガで欠席）10㎏、石原（発熱で欠席）10㎏
③重近10㎏、松本10㎏、森安10㎏、小野２人（10㎏）
北井、重近以外の９樽は岸家土蔵で貯蔵
14:00～③組の方にお手伝い頂いて、糀仕込み
17:00終了