日: 2023年3月6日

埼玉県から来られた学生でした。今週から就職して沖縄の石垣島のホテルで調理士として働かれるそうです。
里芋、椎茸、白ネギの収穫と出荷、サツマイモ、餅つき、レタス、キャベツ、ブロッコリ-、コールラビ、ピーマンの播種、桜のふかし作業、法面の草処理、シシ肉ギョウザ作り、どぶろく仕込み、温泉、寺社めぐり、色々と経験してもらいました。