楽じゃ会合

出席者:岸浩、岸順、北井、桑名、阿部、家門
中村、木下、大久保

1 9~11月の活動経過
(1)枝豆収穫ワークショップ 9/21 桑名ほ場・岸作業場 参加者6名
外部参加者2人、桑名、木下、普及C垣内中川、

(2)収穫ワークショップ 10/22 参加者30人、
外部参加者:21人+大久保、池内、岸2、宮本、北井、桑名、家門、阿部
稲刈、里芋掘り、サツマイモ掘り、黒大豆枝豆試食

(3)モチ脱穀 10/30 桑名、岸
(4)WWOOF
9/5~9/7 青木睦子(長野県主婦)→12/15~17に来る予定
9/11~9/15 近藤らいら(岡山大学)→餅つきに案内する
10/2~10/11 エレン(ノルウエー)
10/16~23  タニヤ(ドイツ)
11/28~12/4 カイイ、リー(シンガポール)
3 餅つき、焼き芋ワークショップ 12月17日(10:00~14:00) (別紙)
4 下籾小包について
5 岡山県「地域づくり推進賞」について
表彰式:1月17日
6 今後の行事予定
味噌仕込みワークショップ 2月22日~27日 (もむらふれあい交流館)
仕込み体験日は25日(日)、27日(火)

豆もち、失敗?

今回も豆もち、玄米豆もち作ったんですが、玄米豆もちの材料、準備中に、1袋の石抜き済み玄米が終わり、次の袋の玄米が、誤って石抜き前の玄米を使ってたようです。
左:石抜してない玄米モチ(完全な玄米なので吸水がわるいせいか、白い米が目立つ)
右:石抜玄米(石抜きと同時に表面を少し削っている)と石抜してない玄米が混ざった豆もち、白い米が少ない。

下籾互助会LINEグループや今日の楽じゃ会合で強制配布!!