月: 2024年2月

ウーファーの出発

日本語上手なフランス人でした。大豆の選別、椎茸の収穫と干し椎茸作り、餅つき、味噌仕込みワークショップの手伝い、等をして頂きました。もちろん寺社めぐりも行いました。カラオケでは日本のアニソンを上手に歌いました。
Cleophee Denimal　クレオ・ドニマル　2024.2.17～2.28　w62458

味噌仕込みワークショップ２回目

１回目　桑名40㎏
２回目　矢田２人20㎏(茶)、岸(茶)、森安(茶)

動画プレーヤー

３回目　木戸、南田20㎏、景山３人(茶)
参加者：７人、楽じゃ：岸２、桑名、協力隊：木下、WWOOFクレオ
計12人

 

やや小ぶりなイノシシ捕獲

動画プレーヤー

肉にしました
かた0.9㎏、もも1.8㎏、ロース1.4㎏、バラ1.5㎏

味噌仕込みワークショップ１回目

１回目（9:30～）
参加者５名（池田美保、中田あかね・幸太郎、重近多津子、松本朋子）
前回味噌持ち帰り：池田、中田、松本
今回味噌預かり：池田、中田、松本

 

２回目（11:15～）
参加者１４名（田邊２人、石原５人、石井４人、池田３人）
前回味噌持ち帰り：田邊、石原、池田
今回味噌預かり：田邊、池田、石井

３回目の部（13:00～）
参加者４名（織田、浜村、木下、池内）
前回味噌持ち帰り：織田
今回味噌預かり：織田、浜村