籾摺

籾摺りしました。
今まで刈って乾燥した籾をまとめて籾摺りします。朝から始めて、片付けが終わらないうちに暗くなってしまいました。
よくよく考えると、籾摺り機、米計量選別機、この二つの機械は一年に１日しか稼働しません。と言っても手作業では不可能な作業なので仕方ないのですが、もったいないというか、過剰投資というか、今の米価水準ではお米で黒字出すのは相当困難です。しかし、米作りは田舎の風景の原点ですし、米作りやめたら耕作放棄地ばかりにになってしまいます。
何のための米作りでしょうか？