今晩も比較的自給率が高い晩ご飯だと思います。
・鮎の塩焼き:近くの旭川で親戚が捕った鮎です
・肉じゃが:ニンジン、ジャガイモは自給
・酢の物:はニンジン、大根、ゴマは自給品
・吸い物:ネギだけが自給
・ご飯:自給のコシヒカリ
と言っても、毎日こんな贅沢な自給品ばかりではありません。たまには焼き肉もしますし、惣菜をスーパーで買うこともあります。たまに買うからそのようなものもとっても美味しい。基本はやっぱし畑の野菜でしょうね。
農産物をはぐくむ「水」、「土」、「光」の恵みを生かした農産物生産を行っています。