カテゴリー: 加工・食事

昨年２月に仕込んだ茶大豆みそがとって美味しくなりました。京都の渡辺さんのお米便で一緒に送りました。

福井厨房の岡本さんが来られて修理して頂いた。

下籾加工部会の餅加工代金を本年から値上げした。
以前隣町の物産センターとの比較を行ったが、今日、新聞折り込みに広告あったので比較してみた。

10月9日12時もちつき
10日15時袋詰め
11日17時もち投げ
台所、常温保管
12日 朝昼 雑煮
13日 ６時 カビ発生
洗って雑煮で美味しく頂きました。これで完食できて良かったです。

餅投げの紅白餅　ちょうど同数で443袋と四方餅４個できました。
その内、60個には商品券が入ってる。