夏カレーとキュウリの甘酢炒め 夏野菜がたくさんとれます。というか、食べきれない。トマト、なすをたっぷり入れたカレーです。カレーの味よりトマトの味が勝っています。キュウリの甘酢炒めは キュウリを大量に使え、かつ、長く保存することができます。
野菜や花の苗 野菜や花の苗が、着々と出来つつあります。 自家用野菜ですが、奥の葉っぱが大きいのがカボチャ(ほっこりひめ)、手前がキュウリです。 ナス(筑陽)です。まだまだ大きくして、連休明けに植えようと思っています。 こちらは9月咲きのシンテッポウユリ(F1セプタ)ですが、だいぶ大きくなりました。 セルトレーにまいたトルコギキョウですが、小さな芽がやっと出ました。
今年はなぜかキュウリがまだまだ元気なのです 5月に定植したキュウリはかなり弱って、短いキュウリしかならなくなったのですが、7月に定植したキュウリはまだまだ元気です。水やりを毎日して、病気や老化した葉を摘葉して風通しを良くすることに心がけ、まだまだ良い実がなります。