カテゴリー: ダイコン

春大根の畝を立ててマルチをかけています。
近日中に種をまいて、保温資材でトンネルをかけます。
ゴールデンウィークの収穫をめざします。

今日は七草がゆの日、正月の暴飲暴食で疲れた胃を休め、緑黄色野菜を補うためにかゆを食べるそうですが、七草はなかなか集まらない。
とりあえず、畑にあっ「ダイコンの葉」、田んぼの湿ったところに生えていた「セリ」をおかゆにのせて頂きました。二草かゆになりました。
息子は、おかゆに草を入れて食べるのか？といってますが、他の七草を入れると本当に草ばかりのおかゆになりそうです。おかずはキャベツのポテトサラダです。

冬野菜の収穫をしてます。ダイコンは今年から「冬自慢」という品種を作ってみました。今までは「耐病総太り」を作っていたのですが形も太りも明らかに良い感じです。
明日は休日なのでレタス、カブ、サツマイモ、小菊を直売所に出荷してみます。
黒大豆は半日陰の作業場でむしろの上で乾燥させています。そろそろ選別作業を始めて年末までには直売所に出荷したいところです。

大根、ゴボウ、ネギが収穫できました。さらに今日は、お隣から産みたての卵を頂いたので、久々に牛肉買ってすき焼きしています。