大豆収穫開始

「クラカケ」大豆、収穫開始。
莢付き良く、草丈長く、木も太い。
今までにない出来です。
右から、クラカケ、赤大豆、小粒黒大豆、茶大豆
赤大豆は徒長気味で莢付きよくない
小粒黒も徒長してて、まだまだ莢も青い・・・・
茶大豆は欠株と雑草で・・・・

農作物

レタス、ハクサイ、ダイコン
タマネギの苗は「立ち枯れ」か、だんだんと減ってきて心配
秋キクは開花が遅い。キュウリは絶好調
丹波黒大豆、今年は結実し、太ってきた

白ネギは管理不足か、大きくなってない。先日やっと土寄せができた。
稲刈り終わった四月田ですが、雨でじるくてまだ耕耘できてない。

ポップコーン

10月27日に保育園の給食でポップコーン提供予定ですが、今年は栽培なしで、昨年収穫したものがちゃんと使えるか、試してみた。
実を外して、軸が13g、実が56g→実の比率=56÷69=81%
フライパンに食用油ひいて、蓋して加熱

うまくできましたし、美味しかった。