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今日のウーフ

レタス・コールラビ収穫
レタスパック

消費者へ米発送、味噌の袋詰め
イノシシに破壊されたワイヤーメッシュの修理（ここから侵入された）

ここから外へ脱出した模様
スイートコーン播種スイートコーン定植有機栽培キュウリの誘引ピーマンの誘引ナスの支柱立て
急遽、サツマイモの定植３回目（ベニハルカ８０本）そして、夜は温泉とホタル観賞

味噌仕込みワークショップ１回目

１回目（9:30～）
参加者５名（池田美保、中田あかね・幸太郎、重近多津子、松本朋子）
前回味噌持ち帰り：池田、中田、松本
今回味噌預かり：池田、中田、松本

 

２回目（11:15～）
参加者１４名（田邊２人、石原５人、石井４人、池田３人）
前回味噌持ち帰り：田邊、石原、池田
今回味噌預かり：田邊、池田、石井

３回目の部（13:00～）
参加者４名（織田、浜村、木下、池内）
前回味噌持ち帰り：織田
今回味噌預かり：織田、浜村

こうじ仕込み・移住体験ツアー

１回目の味噌仕込みに向けてこうじ仕込み
蒸した米を冷まして、もやしを混ぜて恒温器へ
今日は兵庫県から移住希望者２名も参加
移住体験を北井さんが紹介大豆洗う

記念写真13:00～17:00（移住ツアー1430～16:00）
参加者
役場：釣田、片山　協力隊；木下
楽じゃ；岸２人、北井
ウーファー：クレオ
ツアー参加者、酒井（６１）、後藤（５９）兵庫県明石市、西宮市

 

味噌仕込みワークショップ１回目味噌仕込み

開始7:30
参加者
コア：岸２、ホルテンス、北井、大久保
①池田み10㎏、中田２人10㎏、北井黒豆20㎏
②田邊２人10㎏、岸10㎏、浜村（ケガで欠席）10㎏、石原（発熱で欠席）10㎏
③重近10㎏、松本10㎏、森安10㎏、小野２人（10㎏）
北井、重近以外の９樽は岸家土蔵で貯蔵
14:00～③組の方にお手伝い頂いて、糀仕込み
17:00終了