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明日朝は気温下がるようで、豆もちをつきました。
玄米、白米　７色豆もち２臼づつ。

今日も朝から雨・・・
ハウスでシュンギク収穫して、先日収穫しておいたネギと直売所へ出荷
定番の中力うどんのピザ
今日もひたすら大豆の豆よりしてもらいましたが、、、
明後日以降は朝の気温も下がりそうなので、餅つきすることにしました。もち米を洗米。

昨日ついた豆餅の袋詰め
玄米豆餅は午前中にできたが、白米豆餅は固まり遅く夕方に行った

サトイモの洗浄サツマイモの洗浄もちつきの準備
大豆の計量

米洗

もちつき

ネギの収穫

サツマイモ洗って
ネギを収穫して
直売所へ出荷
昨日作った新商品のお餅


法面の草を集めて土づくり

豆餅を切り餅にせず、丸餅にしてみた。
丹波黒400g、食塩40g、もち米3.1kg

左：玄米餅（北井）　右：黒大豆餅「黒まめもちん」（岸）従来の７色豆餅
今回は袋詰め、ウーファーにお手伝い頂きました。