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第２回下籾集落展

ロッツ岡山で２回目の下籾集落展を行いました。
今回は収穫の秋ということで、有機栽培の黒大豆枝豆、新米コシヒカリ、サツマイモの試食を約200名の方にして頂きました。
下籾からは３家族６人が参加し、地域おこし協力隊と家族３名、岡山県中山間地域協働支援センターから１名、町役場から１名、そしてフランス人ウーファー２名、ベトナム人ウーファー１名の総勢１４名で行いました。

農産物試食販売の他、パネル展、プロモーションビデオ上映、ポストカード、各種パンフレットの配布を行いました。
農産物の展示即売では、新米コシヒカリ、もち米、作州黒大豆枝豆、サツマイモ、里芋、大豆、小麦粉、うどん、乾燥野菜を出品しました。いずれも有機農産物です。

大勢のみなさんにお手伝い頂き、大勢のみなさんにおいで頂きありがとうございました。

次回は１２月１６日に「もち」を中心に実施します

稲刈ワークショップ

春から行っている米作りワークショップの「稲刈」です。岡山市、津山市、新見市、豊中市から１３名の参加がありました。稲、サツマイモ、里芋の収穫体験、作州黒大豆枝豆の試食をして頂きました。

まずは、刈った稲を束ねるための「いいそ」作りに挑戦です。稲わら上手に縄をなっていきます。初めての方には大変ですが、じょうずにできた方もいました。

鎌の使い方を習い、いよいよ稲刈りです。先日の雨で少し田んぼがぬかるんで、苦戦しましたが、何とか刈り取りできました。

刈った稲は「ホギ」にして天日乾燥します。良い感じに]完成です。

サツマイモ掘りです。

里芋です。トトロの世界みたいです。