春の消費者交流会

平成29年度春の消費者交流会を開催しました。当日は素晴らしい好天に恵まれて約40人の参加者がありました。
定番の山菜狩を行い、大きなタケノコやワラビ、フキ、タラ芽などがたくさんとれました。傾斜が急な棚田の法面や里山を歩き回り、籾村の春の自然を満喫してもらいました。
お腹がすいた頃に、竜山支館に戻り、もちつき、手作りギョウザ、山菜天ぷら、シシ肉BBQ、蒸し大豆、乾燥キュウリの漬け物、コシヒカリと赤米のおにぎりをお腹いっぱい食べました。
今回の手作りギョウザは材料のミンチ肉、ワケギ、春キャベツ、皮の材料の小麦粉まで籾村産で、参加者めいめいに材料を皮にくるんで水餃子にして食べました。参加者からは、今までこんなに美味しい餃子は食べたことがないとの声もありました。
楽しい一日を過ごすことができました。ありがとうございました。
秋には、サツマイモ、里芋、栗などの収穫体験が待っています。お楽しみに!

秋の消費者交流会

有機農業の仲間と秋の消費者交流会を行いました。
定番のサツマイモ掘りや里芋掘りの前に、里芋につく害虫駆除のお手伝いをして頂きました。
里芋は「ひだまり農園」の有機栽培ほ場ですが、最近、「ハスモンヨトウ」という害虫が多発して葉っぱをたくさん食われてしまいました。そこで、みんなで一斉にハサミを持って里芋畑に入ってハスモンヨトウを捕殺する競争をして頂きました。多い人は短時間で100匹以上も捕殺しました。
その後、美味しそうな里芋、サツマイモを掘り、柿をとり、銀杏を拾いをしました。今朝まで雨模様で皆さん足元は泥だらけになってしまいましたが収穫の秋を楽しんでもらえました。
昼食は新米コシヒカリのおにぎり、イノシシ肉と旬の野菜での味噌仕立ての汁物、大学芋、旬の野菜の浅漬けを楽しんで頂き、最後に柿の皮むき競争をして楽しい一日を過ごして頂きました。

 

消費者交流会

今年も無事に消費者交流会を行うことができました。今回はウーファーの方にもお手伝い頂き、楽しい一日となりました。ありがとうございました。

平成28年度春の消費者交流会が無事に開催できました。
前日の雨で天候が心配されましたが、皆さんの日頃のよい行いのおかげで好天に恵まれ、約30人の参加者がありました。
定番の山菜狩を行い、ワラビ、タケノコ、タラ芽等がたくさんとれました。今が旬のアスパラガス収穫体験、杵臼でのよもぎ餅をつき、手作りのあん、青大豆・赤大豆のきな粉で頂きました。
アトラクションではつきたてのよもぎ餅の重さ当て競争を行いました。
昼食は、コシヒカリのおにぎり、天ぷら(コシアブラ、タラ芽、アスパラガス、コゴミ、サツマイモなど)、BBQ(イノシシ肉、ニンジン、新タマネギ、春キャベツ、サツマイモ)で春の味覚を堪能して頂きました。
籾村の道は狭いので脱輪のハプニングもありましたが、皆さんケガもなく、楽しい一日を過ごすことができました。ありがとうございました。
秋には、サツマイモ、里芋、栗などの収穫体験が待っています。お楽しみに!!


森大輔さん 2016.4.23~4.24まで

年末ふるさと小包

今年も無事、年末ふるさと小包をお送りすることができました。

今年もあと僅かになりました。この一年間の感謝を込めて、お米の消費者の方々へ年末ふるさと負包み小包を本日発送致しました。明日以降、皆様のご家庭に届くと思います。発送元生産者によって若干内容が違いますが、今年は丸餅、豆餅、手作りみそ、茶大豆、ポン大豆、切り干し大根、ゆず、サツマイモをお送りしています。お楽しみに!!
そして、皆さん良いお年をおとりください。

 

秋の消費者交流会

10月11日、秋の消費者交流会を実施しました。県内から22名の「もむらいす」の消費者においでいただき、倶楽部員とその家族8名ので盛大に開催できました。
今回はハーベスターという機械で天日乾燥の「稲こぎ」(脱穀)作業の体験、サトイモ、サツマイモ、エダマメ、モロヘイヤの収穫体験(もちろん収穫物はお持ち帰り)、栗拾い、柿の収穫&皮むき競争(豪華賞品?あり)で汗を流していただきました。


昼食は「コシヒカリ」と新品種「五百川」の食べ比べ、地域の素材100%のイノシシ肉入りの「すいとん」、サツマイモ料理、栗入りおこわ等でおなかいっぱいになりました。
多くの方にご参加いただきありがとうございました。