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彼岸桜

2月25日から、ハウスに入れて開花を促していたサクラ、そろそろ花が見えだしたので３月8日から、少しずつですが、出荷をはじめました。
無加温の小さなハウスでは、先日の寒さがこたえ、花が縮んだ感じになりました。でも、ピンクで可愛らしい花です。
サンサンくめなんに出荷してます。
家の中で春が感じられますよ。

ヒガンザクラのふかしを始めました

だんだんと暖かい日も増え、日中暖かく、春が近づいた感じがします。
僅かですが、環状剥皮していた彼岸ザクラを伐って、ハウスに入れてふかしをはじめました。上手く咲いたら、直売所に出す予定です。
植えつけて５年目くらいの木です。昨年、環状剥皮して樹勢を弱らせていますが、生命力高く、すごい気根が出ていますそれでも、株もとの皮を剥がされて、栄養分を通り道である「師管」にダメージを与えられ、植物は「これは大変だ、多くの花を咲かせて、たとえ自分が枯死しても子孫を繁栄を図らねば！！」と、たくさんの花芽をつけています。外はまだ寒いので、無加温のハウス内で昼間は暖かくします。
すると桜は春が来たのかと思って、開花がすすみます。
なんだか、桜をだまして多くの花を早く開花させるので、桜には申し訳ない気持ちになりますが、これが農業の技術だと思います。